Eloisa Pinot Noir, Jahrgang 2020, aus dem Casablanca-Tal leuchtet in einem klaren Rubinrot. In der Nase dominieren Aromen von Himbeeren und Erdbeeren, begleitet von feinen floralen Noten und einem Hauch von Würze.
 
Am Gaumen zeigt er sich frisch und elegant mit einer harmonischen Struktur. Die fruchtigen Noten von roten Beeren verbinden sich mit dezenten Röstaromen aus der 10-monatigen Reifung in französischen Eichenfässern.
 
Der Abgang ist weich, ausgewogen und anhaltend.