Der Koyle Cerro Basalto 2017 ist ein authentisches Meisterwerk aus dem Los Lingues Vineyard im Herzen des Colchagua Valley – ein Wein, der das Vibrieren der Anden in sich trägt. Auf kargen Basaltböden, 480 Meter über dem Meer, reifen Monastrell, Grenache, Carignan und Syrah unter biodynamischer Pflege zu Trauben voller Ausdruckskraft.
 
Jede Rebsorte wird einzeln vinifiziert: Monastrell und Syrah reifen in 500-Liter-Fässern, Carignan im großen 18 hl Foudre und Grenache im 17 hl Betonei. Erst nach 12 Monaten werden die Komponenten vereint und für weitere 6 Monate in einem großen Holzfuder veredelt – eine Komposition, die Struktur und Eleganz perfekt verbindet.
 
Im Glas leuchtet der Cerro Basalto in kräftigem Rubinrot mit tiefschwarzen Reflexen. In der Nase entfaltet er mediterrane Garrigue-Aromen, schwarze Oliven-Tapenade und rote Kirschen, ergänzt von dunkler Schokolade, Lakritze und frischen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, körperreich und dennoch cremig, getragen von feinen Tanninen und einer mineralischen Lebendigkeit, die an den vulkanischen Ursprung erinnert.
 
Mit 95 Punkten Descorchados und 93 Punkten von Tim Atkin gehört der Koyle Cerro Basalto 2017 zu den besten Weinen der Andenregion – komplex, edel und voller Seele. Ein Wein, der dekantiert seine ganze Pracht entfaltet und in einem großen Glas wie dem Zalto Burgunder seine wahre Dimension zeigt.